GUSTAVI MAJA
Eesti English Русский
«
»

Järgmised sündmused Sündmuste arhiiv
Liitu uudiskirjaga
Teie nimi:
E-mail:

INDIA HÕRGUTISED RAKVERES

Tere RAKVERE!

Mina olen Minni. Minu abikaasa on Indiast pärit ja oleme perega Indias elanud peaaegu 4 aastat (ja küll neid aastaid juurde tiksub). Loomulikult oskan väga head India toitu valmistada (isegi ämm kiidab!) ja vaaritan sõpradele aeg-ajalt hõrke sööke India köögist. Kuna huvilisi on palju ja nii Indiast endast kui India köögist on palju rääkida, siis otsustasin oma oskusi jagada seekord ka Rakveres.

Kutsun Rakvere lähikondlasi neljapäeval, 13. aprillil minuga koos Indiast osa saama Gustavi Majja, Pikk tn 28.

1. Teeme chaid ja räägime chaist. India köögi üks alustalasid - vürtsisegu ja teepulbriga keedetud piim. Ka ajurveeda üks olulisi elemente.
2. Kikerherne karri. India üheks peoroaks on (valge) kikerherne toidud. Valmistamegi siis seda peorooga.
3. Magustoiduks porgandi maius (ehk halvaa, kuigi tegu ei ole siiski halvaaga Eestimaises tähenduses).
Kui huvi on, siis võin demonstreerida ghee valmistamist, mis on tõeliselt lihtne ja üdini tervislik. Ajurveeda ja India köögi kohustuslik koostisosa.

Nii palju kui võimalik, on kõik toormaterjal orgaaniline!
Osalemisest palun teada anda hiljemalt kolmapäeva õhtuks minni.riar@gmail.com või 56224939. Osaluspanus 15€ kohapeal sulas.

Kuna minu fookuses on igapäevaselt orgaaniline tekstiil, siis võtan kaasa ka orgaaniliste puuvillaste ja linaste, siidide jm. kangaste näidiseid ja kashmiirsalle, mis mul hetkel valikus on.

Namaste.
Minni